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在房子装修前，总是要考虑家具如何摆放在实用的时候才能更舒适，有专家指出按照人体工程学摆放家具，不仅舒适，而且更加有利于人体的健康。

厨房布局

①灶具左右应保证至少300mm以上的空间，最好能有500mm。

②靠近灶具的地方可以用抽屉或者调料蓝，以便于拿取工具。

柜台台面高度

①国家标准操作台高度为800mm；

②洗刷区830mm，比操作台高30mm，站久了不会腰疼；

③烹饪区730mm，比洗刷区地100mm，做饭不会累胳膊。

橱柜地柜

①橱柜的宽度：以400mm—600mm为宜。

②按照人体工程学，高度：应为780mm更为合适。

地柜功能区高度：

水槽高度：肘下5cm；

备餐台高度：肘下15cm；

高度：肘下25cm。

地柜功能区的高度

如图，根据自己的身高，设计适合的最佳使用高度。

烤漆橱柜尺寸

①地柜台面高度：845mm

②挡水高度：45mm

③台面前裙高度：45mm

④台面宽度：600mm

⑤吊柜高度：800mm

⑥吊柜柜身厚度：350mm

吸塑橱柜（实木橱柜）尺寸

①空间要求：2.5m

②地柜台面高度：820mm

③挡水高度：50mm

④台面前裙高度：60mm

⑤台面宽度：600mm

⑥吊柜柜身高度：750mm

⑦吊柜柜身厚度：380mm

橱柜门板

①橱柜门宽度200mm—600mm，地柜门高度500mm—700mm。

②抽屉尺寸宽300mm—1000mm，如果是300mm—700mm之间的小抽屉，可以用普通的三节滑道，如果是700mm—1000mm这样的大抽屉，就要用隐形滑道或骑马抽。

橱柜吊柜

①吊柜门左右开门的宽度：400mm—600mm。

②上翻门宽度：500mm—1000mm。

③在一个厨房内，吊柜最好采用300mm及350mm两种尺寸。

地脚线

地脚的高度一般为80mm，可以设计。一般分为石材脚、不锈钢脚、密度板脚、PVC板脚等。

抽屉滑轮

①设计方式分为三类：三节滑轮、抽邦滑轮、滚轮。

②路轨尺寸：250mm、300mm、350mm、400mm、450mm等。

拉篮

①分类：侧拉篮、多功能柜体拉篮、灶台拉篮。

②多功能柜体拉篮宽度：150mm、200mm、400mm、600mm。

③不锈钢拉篮直径：10mm、9mm和8mm。

水槽

①水槽的合理宽度是在430—480mm。

②水槽深度大于180mm比较适宜，这样可以防止水花四溅。

③水槽厚度要适中，以0.8—1.0mm为宜，过薄影响水槽的强度，过厚会影响洗涤效果。

消毒柜

①90升消毒柜需要尺寸：（宽）585mm，（高）600mm，（径深）500mm。

②100升消毒柜需要尺寸：（宽）585mm，（高）620—650mm，（径深）500mm。

③110升消毒柜需要尺寸：（宽）585mm，（高）650mm，（径深）500mm。

以上就是今天要给大家介绍的关于厨房尺寸设计的全部内容，相信大家看完之后对于如何厨房操作台的合适尺寸大小已经有了一定的了解。除了尺寸之外，关于功能的布置也是很重要的，平时会进厨房烧菜做饭的人一定深有体会。操作台的大小尺寸一定要以人为本，从人出发，这样设计出来的厨房操作台才是最好用的。