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什么是开放式厨房？

开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间。开放式厨房营造出温馨的就餐环境，让居家生活的贴心快乐伴随这全家人。

随着时代的发展、现在越来越多的年轻人喜欢欧式的简约装修风格，因此厨房自然也是选择和客厅相连的开放式厨房，这样的厨房虽然看上去比较美观，但是油烟的处理着实让人伤脑筋，那么开放式厨房用什么灶具比较好呢？

比较好的选择有侧吸式、集成环保灶和导烟机等。

一、开放式厨房选用灶具的要求

想要弄清楚开放式厨房用什么灶具比较好，首先必须知道它需要通过灶具解决自身的什么问题，这样才能治本。开放式厨房是指与客厅相连的厨房，时从国外引进的一种家居设计形式，由于国内的烹饪方式和国外有着本质上的区别，在国外使用开放式厨房不用担心的油烟也成为了令人头疼的问题。也正是如此开放式厨房对于吸油烟机的吸油烟效果以及灶具的完全燃烧能力有比较大的要求，这样才能尽量少的制造油烟并处理掉已经产生的油烟，防止油烟跑到客厅。

二、开放式厨房用什么灶具

1、集成环保灶

这是近年来出现的新产品，不同于以前分开购买的厨房用具，这是一整套相辅相成的厨房用品。它采用的是一种侧吸下排的吸油烟的方式，对于油烟进行更全方位的处理，吸油烟的效果非常的好，并且能够节省装修空间和费用。

2、侧吸式

看它的名字就能知道这种吸油烟机是装在灶台侧面的，距离做饭时产生的油烟比较近，能够马上把油烟吸收掉，不会出现油烟上升被吹散进而飘到客厅的现象。

3、导烟机

导烟机被称为最好的油烟解决者，它处理油烟的方式和其他的灶具有些不太一样，它是利用风墙技术把油烟和外界隔离起来，然后再让油烟机将其排出去，真正的达到厨房没有油烟的效果。

开放式厨房，收纳方面的能力会相对的匮乏，适合对厨房收纳要求不那么高的家庭。