沈阳厨房设备厂家介绍厨房设备的布局

　　介绍厨房设备的布局

　　厨房布局的节能设计厨房的节能设计是从系统设计的角度，通过减少设备数量，回收能源，选择厨房中的节能设备，达到节能降耗的目的，每个厨房系统都有自己的节能技术，关键是要结合实际情况充分利用，尤其是灯光，那么，厨房设备应该如何节能布置呢?

　　排烟、热源系统、空调、水循环和热水系统是能耗的重点，设计中应科学应用节能降耗设计技术，厨房设备的布局不仅关系到工作效率，还关系到节能设计，主要体现在以下几点。

　　(1)厨房较高的设备设置在窗口，影响自然采光，增加人工采光点和采光时间。

　　(2)冷冻冷藏设备离加热设备太近，冷冻冷藏设备受热，影响保温，频繁启动增加能耗。

　　(3)排烟设备位置不合理，增加了管道长度、排烟风阻和能耗;不同工作时间段的设备布置在同一个排烟罩下，增加了排烟风机的工作时间。

　　(4)设备选型与实际需要不符，或选用能耗高的设备，增加了电耗，比如选用保温不理想的热水器，导致保温性能差，散热快，启动频繁，增加了能耗，从上述重庆厨房设备工程厂家的分析可以看出，在节能设计上要注意细节。

　　沈阳厨房设备厂家：选购厨房设备需要注意什么?

　　现在越来越多的人开始关注厨房的设计和装修，厨房设计装修重要的是厨房设备的选购，那么选购厨房设备需要注意什么呢?下面介绍如何选择厨房设备。

　　厨房设备一般分为：

　　1.调理设备：主要是调理用的台面，分拣、切菜、配料、准备用的工具和器具。

　　2.烹饪设备：主要有炉灶、灶具以及相关的烹饪用工具和器具，随着厨房革命的进步，电饭锅、高频电磁炉、微波炉、微波炉等，也开始大量进入家庭。

　　3.洗涤设备：包括冷热水供应系统、排水设备、洗涤盆、洗涤柜等，厨房作业产生的垃圾，清洗后应设置垃圾桶或卫生桶，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食物垃圾粉碎机等设备。

　　4.储藏设备：分为食物储藏和器皿储藏两部分，食品储藏分为冷藏和非冷藏，制冷是通过厨房里的冰箱、冰柜等设备实现的，收纳设备是指各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。

　　沈阳厨房设备厂家今天就讲解到这里了，感谢大家的收看，让我们下期再见。